Vinícola - Cantina Valpolicella Negrar
País - Itália
Região - Veneto
Safra - 2021
Uvas - 100% Corvina
Conteúdo - 750ml
Tipo - Vinho Tinto
Teor Alcoólico - 12,5%
Produção - Colheita manual, fermentação e afinamento em aço. Estabilização natural
Visual - Vermelho rubi com reflexo granada
Aroma - Aroma de cereja e amarena
Paladar - Macio e redondo, com taninos finos e acidez equilibrada. Tem boa persistência e com aroma de boca de especiarias.
Harmonização - Ótimo com salmão assado com tomatinhos, paella, caldeirada de peixe, moqueca e carne vermelha magra assada ou grelhado
Temperatura de Serviço - 16° a 18°C