Vinícola - Cantine Ermes
Enólogo - Giuseppe Clementi 
Pais - Itália 
Região - Sicília
Safra - 2023
Conteúdo - 750 ml
Tipo - Tinto
Teor Alcoólico - 12,50%
Uvas - Sangiovese
Amadurecimento - 4 meses em tanque de aço inoxidável e 2 meses em garrafa
Visual - Rubi intenso, densidade media e brilhante
Aroma - Intenso, caraterístico, frutas vermelha, ameixa e framboesa
Paladar - Cheio e harmônico
Harmonização - Ideal com carne assada e spaghetti à bolonhesa
Temperatura de Serviço - 16 °C