Vinícola - Statti
Enólogo - Nicola Colombo
País - Itália
Região - Calábria
Safra - 2020
Conteúdo - 750ml
Tipo - Branco
Teor Alcoólico - 12,5%
Uvas - 50% Greco Bianco e 50% Mantonico
Vinificação - Uvas prensadas delicadamente, fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada entre 16 e 18ºC
Visual - Cor amarelo palha com reflexos dourados, brilhante e luminoso
Aroma - Frutado com aromas de frutas secas doces e frescas tropicais como melão amarelo, frutas cítricas em compota e ligeiras notas de limão cristalizado. Notas florais de acácia, biancospino, lavanda, com ampla gama de minerais e ervas aromáticas típicas do Mediterrâneo
Paladar - Fresco, equilibrado e com um delicioso final mineral
Harmonização - Vegetais assados em brasa, Couscous marroquino, Ceviche de banana-da-terra com arroz negro, Salada de Quinoa ou pratos de peixe e frutos do mar, salada de polvo ou camarão ou sopa de mariscos. Este vinho branco é super gastronômico
Temperatura de Serviço - 8 a 10ºC
Potencial de Guarda - 3 anos