Se tiver paciência e deixar este vinho alguns anos na sua adega, você ficará à frente de um daqueles vinhos que chamamos “de meditação”, um vinho que traz um equilíbrio e elegância que nos remete aos grandes Brunellos. Você encontrará na taça aromas de frutas vermelhas maduras e uma estrutura imponente e persistente.

Vinícola - Statti
Enólogo - Nicola Colombo
País - Itália
Região - Calábria
Safra - 2017
Conteúdo - 750ml
Tipo - Tinto
Teor Alcoólico - 13,5%
Uvas - Gaglioppo 100%
Vinificação - Colheita manual, fermentação controlada em temperatura de 22 a 26ºC, maceração de 15 dias
Amadurecimento - 18 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa antes da comercialização
Visual - Cor vermelho rubi intenso e impenetrável
Aroma - Notas de cereja preta, especiarias, alcaçuz, zimbro. Notas balsâmicas e de flores secas
Paladar - Estrutura imponente e com rara elegância. Sabor rico e poderoso, taninos agradáveis ​​bem equilibrados por uma saborosa acidez. Final longo e persistente com notas de alcaçuz
Harmonização - Massas com especiarias, pratos com verduras (pimentões assados em brasa), carnes vermelhas em geral e queijos picantes 
Temperatura de Serviço - Entre 16 a 18ºC
Potencial de Guarda - 10 anos. Envelhecendo se transforma em vinho de meditação que doará grandes satisfações a quem terá paciência de aguardar.
Premiações e Pontuações - Due Bicchieri Gambero Rosso, 92 pontos Doctor Wine, 5 Grappoli Bibenda F.I.S., 90 pontos Luca Maroni.